得了乙肝是很难治愈的,所以乙肝患者除了接受专业正规的治疗外,还要有合理的饮食营养搭配,才能有好的治疗效果.那么乙肝患者如何进行饮食营养搭配?郑州市·河南省医药科学研究院附属医院肝病医生针对乙肝患者如何进行营养搭配做如下分析.

　　第一、脂肪:脂肪每曰以40-50G,以含不饱和脂肪酸的植物油为好.膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退.

　　第二、碳水化合物:提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏.因此,肝硬化腹水患者,每日膳食热量以2100-2400千卡为宜,除饮食外,不宜口服过多的食糖.

　　第三、重症乙肝患者以及肝硬化患者,常伴食道静脉曲张,易发生食道静脉破裂出血.应给予细软、清淡、易消化的食物,以半流质或软饭为佳,少量多餐.禁食煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物,忌各种酒类.

　　第四、维生素:乙肝患者极易引起各种维生素的缺乏.因此,患者应经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物.

　　第五、蛋白质:肝硬化腹水多伴有低蛋白血症,给予高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,促使已损伤的肝细胞恢复和再生.肝功能显著减退或出现肝昏迷先兆的患者,为减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度,应严格限制蛋白质摄入量,每日不超过20G.

　　乙肝患者的饮食是很重要的,但是选择一样专业的医院进行科学规范的治疗也很重要,只有正规大型的肝病医院才能保证乙肝检查的准确和乙肝治疗的规范,所以乙肝患者在选择医院时一定要慎重.

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