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河南治疗肝病去哪个医院好,脂肪肝适合吃哪些食物

2019年12月16日 14:05:26 来源:河南省医药院附属医院

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脂肪肝是一种吃出来的疾病,和我们日常饮食习惯离不开,要防治脂肪肝适合吃哪些食物?


对于现代人来说,脂肪肝已不再是个生僻的词汇,它与"吃"有很大关系.但同时,吃也能在一定程度上为脂肪肝"瘦身".


1、紫洋葱.洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结,帮助血液流通顺畅,消除体内自由基.洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身体中的"好"胆固醇(HDL),预防动脉硬化.重要的是,洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢,预防脂肪肝.建议选择紫洋葱,因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高.需要注意的是,硫化物在高温下容易被破坏,所以洋葱还好生吃.


2、大蒜.大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性.大蒜还好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成.


3、圣女果.每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C,当体内维生素C足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢.圣女果可以直接生吃,也可以用来做大拌菜.


4、柠檬.日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积.此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石.柠檬口感较酸,可用来泡水喝.


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